🍒 Családi biogazdaság 1998 ótaBiogazda 1998 óta K–P 8–18 · Szo 7–13K–P 8–18

Napfényből, földből, gondoskodásból.

Vegyszermentes zöldség és gyümölcs a Gerecse lábától. Hajnalban szedjük és délre már a kosaradban van.

Mi terem most? Hívd a gazdát

K–P 8–18 · Szo 7–13

Narancssárga sütőtökök a füves mezőn, ragyogó kék ég alatt
Ősz a földeken – idén is bőven termett a sütőtök.
Rólunk

Egy cseresznyefával kezdődött.

1998 tavaszán nagyapám régi présháza mellé elültettünk egy cseresznyefát. Azóta hat hektárra nőtt a kertünk a Gerecse lábánál, de a szabályaink ugyanazok maradtak: nem sietünk, nem permetezünk, és csak azt szedjük le, ami beérett.

Hiszünk abban, hogy a jó étel a jó földből indul. Ezért tápláljuk komposzttal a talajt, ezért laknak méhek a kert szélén, és ezért ismerjük név szerint a vásárlóink nagy részét.

– János gazda és a családja

  • Vegyszermentes

    Se műtrágya, se gyomirtó. A talajt komposzttal és vetésforgóval tartjuk erőben.

  • Méhbarát

    Tizenkét méhcsalád és virágsávok segítik a beporzást a kert szélén.

  • Helyben termett

    Minden, amit árulunk, legfeljebb 30 km-ről érkezik – a legtöbb pár méterről.

Kínálatunk

Ami a kosárba kerül

Több mint 40 féle zöldség és gyümölcs terem nálunk – mindig az, aminek épp itt az ideje. Ami nem a mi kertünkből való, azt sem hozzuk messzebbről, mint a szomszéd faluból.

Fa ládákban burgonya, póréhagyma, sárga és piros paprika

Szabadföldi zöldségek

Paradicsom, paprika, gyökérzöldség és ropogós levelesek. A legtöbbjük reggel még a földben volt.

  • Paradicsom
  • Paprika
  • Sárgarépa
  • Cékla
  • Saláta
  • Sütőtök
Frissen szedett, érett szeder egy tenyérben, mögötte a bokor piros, éretlen szemei

Napérlelte gyümölcsök

A cseresznyétől a birsalmáig: minden szem kézzel szedve, akkor, amikor a legédesebb.

  • Cseresznye
  • Meggy
  • Kajszi
  • Szilva
  • Alma
  • Szőlő

Házi kamra

Lekvár, szörp és savanyúság a saját termésből – nagymamánk receptjei szerint, kevés cukorral.

Akácméz és tojás

Méheink akácmeze és a szabadon kapirgáló tyúkjaink tojása – amíg a készlet tart.

Szezonnaptár

Mi terem most?

A természet diktálja a menüt – mi csak követjük. Válassz hónapot, és megmutatjuk, mi kerül épp a standra.

A kínálat az időjárástól függően változhat – a friss listát Facebookon és Instagramon is megosztjuk.

Bio, nem csak papíron

A magtól a kosárig

Görgess lefelé, és nézd meg, hogyan lesz egy apró magból piros, napérlelte paradicsom – vegyszerek nélkül, sok-sok gondoskodással.

Egy paradicsompalánta útja a magtól a termésig
  1. 🌱 Mag

    Tájfajta magokból indulunk

    A magjaink nagy részét mi magunk fogjuk, generációk óta. Nincs GMO, nincs csávázott mag – csak régi, ízes fajták, amelyek ismerik ezt a földet.

  2. 🪱 Élő talaj

    A giliszta a legjobb munkatársunk

    Műtrágya helyett érett komposzttal, zöldtrágyával és vetésforgóval tápláljuk a földet. Az élő talajban a gyökerek mélyre nőnek, és maguk keresik meg, amire szükségük van.

  3. 🐞 Gondozás

    Katicák dolgoznak helyettünk

    A levéltetvek ellen katicabogarak harcolnak, a gyomot kézzel húzzuk ki, az öntözővíz pedig az esővízgyűjtőből érkezik. Lassabb így – de megéri.

  4. 🐝 Virágzás

    A méhek a kollégáink

    Tizenkét méhcsaládunk porozza be a virágokat. A kert szélén meghagyott virágsávok a hasznos rovaroknak is otthont adnak.

  5. 🍅 Szüret

    Hajnalban szedjük, délre nálad van

    Csak azt szedjük le, ami teljesen beérett. Így jut el hozzád a paradicsom úgy, ahogy annak lennie kell: illatosan, édesen, napmelegen.

  • 0kémiai permetezés idén
  • 38tájfajta zöldség és gyümölcs
  • 12méhcsalád a kert szélén
  • 28év a földeken
Heti kosár

Állítsd össze a kosarad!

Kattints arra, amit szeretnél – mi összekészítjük, és szólunk, mikor jöhetsz érte (vagy visszük, ha kéred). A zöld levélke azt jelzi, mi terem épp most.

    GYIK

    Kérdeztétek, válaszolunk

    Ha valamire itt nem találod a választ, hívj fel nyugodtan – a gazda szívesen mesél.

    Tényleg teljesen vegyszermentes, amit árultok?

    Igen. Nem használunk műtrágyát, gyomirtót és kémiai növényvédő szert. A kártevők ellen hasznos rovarok, csalánlé és vetésforgó dolgozik, a talajt pedig komposzttal tápláljuk. A gazdaságunk ökológiai tanúsítással rendelkezik.

    Mikor lesz cseresznye?

    Fajtától függően május végétől július elejéig. A korai fajták pár nap alatt elfogynak, ezért ha előre szólsz, szívesen félreteszünk neked egy kosárral!

    Hogyan tudok rendelni?

    A legegyszerűbb, ha itt az oldalon összeállítod a kosarad, és elküldöd e-mailben. Telefonon (+36 70 325 8800), Facebookon és Instagramon is írhatsz – visszaigazoljuk, mikor veheted át.

    Van házhoz szállítás?

    Igen, csütörtökönként a környező településekre szállítunk (Tata, Vértesszőlős, Környe, Oroszlány és környéke). 8 000 Ft felett ingyenes, alatta 990 Ft.

    Miért nem olyan egyforma a bio alma, mint a boltban?

    Mert nem válogatjuk ki a „csúnyákat”, nem viaszoljuk és nem kezeljük a héját. Egy-egy folt vagy görbe forma nem hiba – a természet kézírása. Az íze pedig mindent visz.

    Meddig marad friss a zöldség otthon?

    A leveles zöldséget nedves konyharuhába tekerve a hűtőben 4–5 napig tárold. A paradicsomot ne tedd hűtőbe, a répáról pedig vágd le a zöldjét – így napokig ropogós marad.

    Meglátogathatjuk a kertet?

    Persze! Áprilistól októberig minden szombaton 10 órakor ingyenes kertsétát tartunk – a gyerekeknek külön kincsvadászattal. Előtte érdemes szólni, hogy tudjunk számolni veletek.

    Visszaveszitek az üvegeket és a ládákat?

    Igen, és örülünk neki! A befőttesüvegekért és a fa ládákért visszajár a betétdíj, a papírzacskót pedig nyugodtan hozd vissza – újra használjuk.

    Fizethetek kártyával?

    Igen, a standon készpénzzel, bankkártyával és telefonnal is fizethetsz. Házhoz szállításnál átutalás is megoldható.

    Látogass el hozzánk

    Gyere a standhoz, vagy hívj bátran!

    A standunk a gazdaság bejáratánál vár, Tatabánya határában. Parkolni a nagy diófa alatt tudsz.

    Nyitvatartás

    K–P 8–18 · Szo 7–13

    • HétfőZárva (a gazda is pihen)
    • Kedd8:00 – 18:00
    • Szerda8:00 – 18:00
    • Csütörtök8:00 – 18:00
    • Péntek8:00 – 18:00
    • Szombat7:00 – 13:00
    • VasárnapZárva

    Januárban és februárban csak előzetes egyeztetéssel.